日本でパスタを外食をするときは、たらこか明太子系のパスタを必ず注文するほどたらこが好きなのですが、さすがにスペインではたらこは簡単に買えないだろうなーと思っていました。（スペインのIKEAにはチューブ状のたらこ商品を取り扱っているらしいのですが、うちからIKEAはあまり近くないのでなかなか買いに行けず…）
が！スペインでも簡単にたらこが買える情報を最近入手しました！！
なんとうちの最寄りのスーパーマーケットチェーン、Mercadona（メルカドーナ）にあるらしい！というわけで早速探しに行ったところ…
ありました！この缶詰売り場に！
スーパーに置いてある商品はそれなりに目を通したと思っていたのですが、まさか缶詰売り場にあるとは想定外でした…
というわけでこちらの商品がたらこです！
HACENDADOという、メルカドーナのプライベートブランドの商品として売られていて、値段は1.55ユーロでした。パッケージに書いてあるhuevaが卵、bacalaoがタラという意味なので、まさしくたらこってことですね。
缶詰売り場に置いてありましたが、プラスチックの容器に入っています。パッケージを見る限り、スライスしてパンやクラッカーにのせたり挟んだりする用途で作られてるのかな？という気がします。
中はこんな感じです。ただ、たらこのつぶつぶ感はほとんど残っておらず、見た目や触感は固いパテに近いです。
そのまま食べてみたところ、ちゃんと焼きたらこの味がしました！ まさかスペインでもこの味のたらこが食べられているとは…！
ただ、この状態だと茹でたパスタとはあまり良い感じに混ざりそうにないので、生クリームを加えて、たらこクリームパスタを作ってみることにしました。
フライパンに生クリームとこのたらこを適量入れて火を加えると、かたまりがほぐれてきて、なぜかちょっとつぶつぶ感が出てきたので良い感じに仕上がりました。
ちょっと今回は生クリームを入れすぎましたが、ちゃんとたらこクリームパスタになりました！
追記：2023年頃からメルカドーナでこの商品を見なくなってしまいました…
あんまり人気が無かったんでしょうか…
